Torna sabato 26 e domenica 27 ottobre una delle più attese sagre dell’area Tiberina-Flaminia, nell’hinterland della Capitale. Stiamo parlando della famosa sagra della salsiccia, che si svolgerà nel centro storico di Morlupo, dove i visitatori potranno degustare la prelibata salsiccia alla brace. Per l’occasione nella piazza centrale del paese (piazza Diaz) sarà posizionata una grande griglia nella quale saranno cotte migliaia di salsicce di produzione locale, che potranno essere gustate con rosette fresche e accompagnate da fiumi di vino rosso e birra.
Un trionfo di sapori, odori e suoni accompagnerà i presenti per tutta la giornata. Per gli amanti del buon cibo sicuramente un appuntamento da segnare in agenda. Non potranno mancare stand di artigianato, giochi ed animazione per grandi e piccoli e tanta bella musica. La manifestazione è organizzata dalla Pro Loco con il patrocinio del Comune di Morlupo.
La sagra, che ha mantenuto intatta nel tempo la propria tradizione, ha radici storiche e con il passare degli anni è divenuta un evento attesissimo. La prima edizione risale addirittura al 1967. Per la sua tradizionalità, l’anno passato ha ottenuto il marchio di “Sagra di qualità”, istituito dall’Unione nazionale delle Pro Loco d’Italia (Unpli). La certificazione mira a qualificare e valorizzare il lavoro e l’impegno di tutti i volontari che con il loro prezioso contributo rendono possibili gli eventi più rappresentativi in assoluto sul territorio.
